石泉印象源自四十多年前，因工作需要出差石泉生活过十几天，给我留下一段难忘的回忆杀。最近，接二连三去了两次石泉，一次是今年的暮春时节独自追寻记忆。一次是八月初高温假，朋友去西部自驾游，问我去不去。我说:我想去一个地方。于是，便蹭朋友的车，我在石泉下车，朋友继续西部之旅。

当我重新走在石泉古镇的石板路上，脑海里再一次历历在目。记得当年的石泉古镇全然没有今天的新，矗立镇中的禹王宫、江西会馆、关帝庙，一副千年沧桑的样子，一条条深宅小巷住着石泉人家，悬山式的屋顶，爬满了青苔，仿佛在诉说着古老的故事。

小巷里的生活，充满了烟火气。清晨，当第一缕阳光洒在小巷里，居民们便开始了新的一天。老人们坐在门口晒太阳，聊着家常；孩子们在巷子里嬉笑玩耍，充满了生机与活力。街边的小店，陆续开门营业，日常用品的杂货铺，演奏一天又一天的锅碗瓢盆交响曲。没事随便走进一家小店，和店主聊聊天，听听他们讲述陕南和古镇的往事，仿佛能感受到岁月的温度。

从东城门走近石泉古镇，这是一座三层八角形的宝塔形城楼，城楼之上写着 “远瞻金州” 四个大字，据说从这里可以远眺到安康城市的景色。

古镇最有特色的就是石泉石锅鱼。锅底和鱼是分开的，鱼以汉江花鲢或草鱼为主料，结合石锅烹饪和独特香料，形成麻辣鲜香、嫩滑爽口的风味。吃法很简单，就是将切好的鱼块放入沸腾的汤底中，约5分钟煮熟即可。

石泉石锅鱼烹煮用的石锅，是用当地特有的矿石打造，蓄热性强，能使汤汁持续沸腾，锁住鲜味。

一锅石锅鱼下来，能吃出矿物质的鲜，辣椒的野，鱼的嫩，汤汁的香，绝对征服了你的胃，成为无法忘记的味觉记忆。难怪石泉文旅打出的口号就是:走，去石泉吃鱼去！

吃完石锅鱼，从西门“秀挹西江”楼出来，下面就是汉江“红石包”。随意分布在江边的红石各具情态，或立或卧，或巧或拙，如仙人，似走兽，像云朵，若晚霞。最逼真的当数那头静卧在江边饮水的“金牛”，被人誉为“金牛饮汉江”，栩栩如生，令人称奇。

“红石包”还是游泳爱好者冬练三九，夏练三伏的最佳地。我也和南来北往的游客一样，静静地坐在夏阳下的“红石包”上，驻足欣赏泳者的飒爽英姿，静享汉江飘来的阵阵清凉。

子午银滩是石泉汉江流域一处罕见的天然沙滩景观，因受江水长期冲刷沉积作用，形成了大片金黄色的沙滩。这些沙滩不仅面积广阔，而且颗粒细小均匀，宛如铺展开来的金色地毯，无不叹为观止，好一幅石泉“夏日风情”画。

城南石隙多泉，径流不息，得名石泉。汉江奔流，石上清泉。秦巴山脉中的石泉有点像车城的郧阳，汉水横贯，山水潋滟间，可见的是美景，随口的是美食。

犹味石泉，宁静淡然。回望此刻的石泉，褪去白日的热闹，披上夜的温柔。