东风商用车技术中心员工食堂:是能量补给站,也是健康根据地

【东风汽车报讯】2025年,东风商用车技术中心启动“健康体重管理”三年行动,先后为各基层工会配发体脂秤,设立部门健康角,联合“健康小屋”为指标异常员工提供个性化健康指导等,引导员工科学管理体重,增强持久“战力”。

作为员工健康管理的重要一环,东风商用车技术中心员工食堂持续优化升级,推出健康食谱,升级烹饪工艺,改善食堂环境,助力广大员工吃出好状态,共享幸福“食”光。

在十堰,东风商用车技术中心员工食堂占地面积达800平方米,环境优美、宽敞明亮,提供早、午两餐,其中午餐包含套餐、自选餐、自助餐,并同步售卖卤味、面点和小吃,日均服务超过600人次。

作为员工开心工作的“能量补给站”、快乐生活的“健康根据地”,食堂深度践行“健康养生 合理膳食”理念,组织厨师学习最新版《国家减肥指南》,结合季节特点,发挥烹饪技能人才优势,根据员工年龄、性别、工作强度等,量身定制营养食谱,精心推出了一系列特色菜品。

“像现在秋天了,食堂立马就‘上新’了养阴防燥的菜品,比如药食同源的养生排骨、益气补血的板栗焖鸡、清爽润肺的清炒时蔬,都在悄悄地让我们温和食养‘贴秋膘’,滋润过秋天。”东风商用车技术中心员工胡淳说道。

此外,该食堂还启动零鸡精味精行动,在保持食材风味层次感的同时,有效减少非必要热量的摄入,对维持员工健康体脂率具有积极辅助作用,帮助员工实现从“吃饱吃好”到“吃出健康”的转变。

“我们食堂会搞新菜品鉴,跟开美食‘盲盒’似的,回回新惊喜。我们私下里都喊食堂‘小饭桌’,营养均衡还便宜,干饭人最爱!”提起自家食堂,东风商用车技术中心员工李华龙满满都是爱。

(记者 张斯晨 通讯员 肖垚 谢时莹)